Роспотребнадзор предупреждает об опасности разрезанных арбузов
Разрезанные арбузы и дыни представляют риск для здоровья, поскольку в месте повреждения быстро размножаются микроорганизмы. Роспотребнадзор напоминает, что продавцам запрещено разрезать плоды на части или делать надрезы для проверки вкуса.
Специалисты рекомендуют покупать арбузы и дыни только в официальных местах торговли. Продажа бахчевых вдоль дорог и на необорудованных точках запрещена, так как такая продукция может не проходить санитарную проверку. Продавцы обязаны соблюдать санитарные нормы: держать торговые места в чистоте, следить за прилегающей территорией и своевременно вывозить мусор и пищевые отходы.
Помните, соблюдайте правила хранения и обработки плодов дома.
