Производство лососевых сокращается второй год подряд
В России по‑прежнему отсутствует достаточный отечественный посадочный материал атлантического лосося (сёмги) и икры с молодью форели, а производство икры и молоди форели не покрывает потребности рыбоводных хозяйств. Это отмечено в пояснительной записке к законопроекту, принятому Госдумой в первом чтении. Авторы документа указывают, что дефицит посадочного материала и некачественные зарубежные поставки стали одной из причин снижения выпуска выращиваемых лососевых.
Речь идёт не о пищевой красной икре, а об оплодотворённой икре и молоди, которые используют рыбоводные предприятия для выращивания рыбы на продажу. До начала полномасштабного вторжения в Украину Россия импортировала практически весь такой материал для разведения лососевых, в основном из Норвегии, Дании, США и Франции. После 2022 года поставки осложнились, и собственное производство не смогло полностью заменить импорт.
Согласно пояснению к документу, производство выращенных лососевых в России выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Однако затем показатели начали снижаться: в 2024 году было произведено 146,6 тысяч тонн, а в 2025‑м — 142,7 тысяч тонн. Таким образом, за два года выпуск сократился примерно на 10%.
«Одной из причин снижения объёмов товарной аквакультуры, включая посадочный материал, является отсутствие отечественного посадочного материала форели в достаточном объёме и атлантического лосося — полного отсутствия — и некачественные зарубежные поставки», — говорится в пояснительной записке.
В документе отмечается, что в 2024 году в России функционировали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.
При этом авторы признают, что отечественные питомники значительно уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала.
Одной из причин такого положения они называют высокий уровень затрат на селекционную работу. Чтобы создать продуктивное маточное стадо, нужно несколько лет выращивать и отбирать рыбу с нужными наследственными характеристиками. Содержание таких стад требует значительных вложений, а инвестиции окупаются медленно.
После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок
Зависимость от иностранного посадочного материала формировалась ещё до войны. По данным Росрыболовства к концу 2021 года примерно 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.
Зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.
После начала войны часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией, включая продажу готовой продукции и закупку сырья, что было связано с происходящими событиями.
Однако поставки рыбопосадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью. Так, мурманское предприятие получило партию оплодотворённой икры радужной форели из Италии; из‑за нарушений в подготовке и транспортировке часть икры погибла.
Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки, поскольку икру отправили на слишком поздней стадии развития. Импортер через суд добился возврата 502,8 тысячи рублей за некачественный товар от российского же поставщика.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых, ведомство рассчитывает увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.
При этом сокращение производства лососевых связано не только с импортозависимостью. В отчёте Росрыболовства среди факторов, сдерживающих отрасль, также упоминаются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей
Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр реализуется подведомственным Росрыболовству учреждением Главрыбвод. Центр должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.
В июле 2025 года Главрыбвод заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра с ООО «Почепский завод металлических конструкций». Стоимость работ составила около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.
Сам проект появился значительно раньше начала полномасштабного вторжения. Ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание в Карелии центра мощностью около 25 млн икринок в год. В 2026 году ведомство сообщило, что к концу года планируется завершить пусконаладочные работы, а в первом квартале 2027 года — начать формирование маточного поголовья.
Однако карельский центр специализируется на радужной форели и сам по себе не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося, о которой идёт речь в законопроекте.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы законопроекта предлагают изменить статью 14 закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за собственный счёт, но и в рамках государственного задания.
Сейчас, как отмечается в пояснительной записке, законодательство не предусматривает финансирования таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят «Главрыбводу» использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.
